日醫認證「護心聖品」小芋頭吃法大公開
最近新聞報導前海基會董事長因主動脈剝離驟逝,讓大家開始重視心血管保養。根據統計,每3個主動脈剝離患者就有2個有高血壓!日本權威醫師渡邊尚彥特別推薦台灣菜市場常見的小芋頭,簡單吃就能遠離致命危機。
🔍 高血壓為何這麼危險?
當我們吃太鹹時,身體會自動把水分送進血液「稀釋鹽分」,就像水管灌太多水會爆裂一樣。長期下來血管容易:
- 失去彈性變脆弱
- 形成動脈硬化斑塊
- 引發腦中風/心肌梗塞
- 增加主動脈剝離風險
🧡 小芋頭超強雙效功能
❶ 排鈉降壓
每100g含640mg鉀,是香蕉的1.5倍!能中和過量鹽分,日本實驗實測:
- 70歲大叔連吃3週
- 血壓從159→123
- 飯前飯後穩定不飆升
❷ 低卡瘦身
取代豬牛肉能秒減300大卡: | 食材 | 熱量(100g) | 省下熱量 |
---|---|---|---|
豬肉 | 434kcal | 376kcal | |
小芋頭 | 58kcal |
🥗 日醫獨門吃法教學
⚠️ 錯誤煮法會流失90%營養!正確做法:
- 帶皮微波鎖住鉀:600W微波7分鐘
- 黃金調味比例:
- 基底:剝皮壓泥+鹽搓小黃瓜
- 加料:優格1匙+醋半匙+胡椒少許
- 分裝技巧:
- 冷藏保存:玻璃盒鋪烘焙紙防沾
- 冷凍保存:捏成飯糰狀方便取用
💡 進階版吃法:
- 早餐:拌入鮪魚罐頭當三明治內餡
- 午餐:代替馬鈴薯做可樂餅
- 晚餐:混入絞肉做低卡獅子頭
🚨 醫師特別提醒
- 每日建議量:7顆(約420g)
- 腎功能異常者需諮詢醫師
- 大芋頭澱粉量高要減半吃
- 避免與碳酸飲料同食防脹氣
現在到傳統市場買菜時,別忘了帶包小芋頭回家。簡單改變飲食習慣,就能讓血管年輕10歲!快把這篇轉給常吃外食的親友吧~