🥛低脂乳品驚人效果!瑞典10年實證數據大公開
最近神經科醫師們都在討論這個超狂研究!瑞典卡羅林斯卡學院追蹤7萬5千名民眾長達10年,發現每天喝低脂牛奶、吃低脂起司的人,中風機率硬是比少吃的人少了12%!而且這效果連高血壓患者都適用~
🔍關鍵原來在「強化維生素D」
研究主持人Larsson博士特別強調,北歐國家的低脂乳品都有添加強化維生素D。這種營養素不只幫骨骼補鈣,最新發現它還能:
- 調節血壓數值
- 改善血管彈性
- 減少發炎反應
而且低脂版本去除脂肪後,反而讓維生素D更容易被人體吸收!難怪研究團隊會說:「與其喝全脂,不如選脫脂更有效」
❗全脂牛奶反而有隱憂?
1997年另一個10年追蹤研究發現,喝全脂牛奶的人:
- 低密度膽固醇(LDL)平均多8-15%
- 動脈硬化風險增加
- 中風發生率無明顯下降
專家推測可能是飽和脂肪抵消了乳品好處。但別緊張!偶爾喝拿鐵加鮮奶還是OK的,重點是日常選擇要以低脂為主
🛡️醫師傳授3招防中風組合技
俄勒岡大學Clark醫師建議這樣搭配最有效:
- 每日4份低脂乳品:早餐無糖優格+午晚餐各1杯低脂奶
- 戒菸+每周運動150分鐘:快走、游泳都算
- 多吃深綠色蔬菜:補充葉酸保護血管
💡台灣人特別注意!
營養師提醒本地民眾:
- 選強化維生素D的低脂保久乳更方便
- 乳糖不耐者可改吃低脂起司片
- 搭配芭樂、奇異果幫助鐵質吸收
最後要強調,預防中風不能單靠飲食!定期量血壓、控制三高、保持心情愉快才是完整防護網。下次去超商知道該拿什麼了吧?快把這篇實用資訊分享給長輩看~